Produits locaux
Le Gorski kotar
Les délices de l’oasis verte
Le Gorski kotar compte de très nombreux produits régionaux. Des œufs de la ferme, du miel de fleurs, de forêt, du fromage, des baies sauvages, des produits de charcuterie… voici seulement un premier aperçu des richesses proposées par les fermes de nos petits producteurs.
Le miel de forêt bénéficie d’une origine géographique de prestige et contrôlée.
Les clusters de production locale
Ces clusters appelés Kašetica rassemblent les producteurs de produits autochtones du département de Primosko-Goranski. À Rijeka et à Stara Sušica, se trouvent des points de vente et d'exposition, où l'on peut se procurer les produits typiques de la région.
Le marché vert
Le marché vert rassemble une dizaine de producteurs d'articles régionaux, durant toute l’année et dans quatre localités différentes : Mrkopalj, Vrbovsko, Ravna Gora i Fužine. Sont présents au marché, tous les producteurs de la région du Gorski kotar qui proposent des baies sauvages, des confitures, du miel, du lait, du fromage, des produits laitiers et des charcuteries…
Où et quand?
Mrkopalj - tous les vendredis de 16 h à 18 h
Ravna Gora - tous les samedis de 9 h à 11 h
Fužine – tous les samedis de 15 h à 17 h
Vrbovsko - tous les samedis de 9 h à 11 h
Le miellat du Gorski Kotar
L'abeille donne sa vie pour votre santé
Les abeilles des forêts du Gorski Kotar produisent du miel précieux. Par rapport à d’autres types de miel, des quantités élevées de composés spéciaux, de minéraux et de sucres simples caractéristiques contribuent à rétablir l’équilibre de l’organisme.
Il a un parfum agréable et une couleur plus foncée, le miel de miellat de sapin et d'épicéa ayant un goût caractéristique en plus d’être riche en ingrédients de grande qualité. Les sapins et les épicéas font du Gorski kotar un habitat idéal et c'est pourquoi le miel de miellat du Gorski Kotar est l'un des plus appréciés d'Europe. En règle générale, le miel de miellat du Gorski Kotar constitue un mélange de jus produits pendant la formation du miellat et, en fonction de la microlocalisation, il se décline sous des couleurs, une apparence et des goûts légèrement différents.
Chaque « Miellat du Gorski Kotar » fait l’objet d’un test de qualité et d'origine en laboratoire. Et c’est précisément pour vous garantir la qualité et l'origine que nous avons protégé et certifié le miellat du Gorski Kotar comme Appellation d’Origine Protégée, son pot étant revêtu de l'étiquette reconnaissable du Miellat du Gorski Kotar.
Les produits de charcuterie
ruzic.renata123@gmail.com
Kamenita 25, Delnice
nenaxk8@gmail.com
Čabar
farma.luzak@gmail.com
Pirovište 26, Lič
mihaela.jakovac@gmail.com
Mrkopalj
damir.lenac@ri.t-com.hr
Les fleurs médicinales
astra.divina@yahoo.com
Šafari 1, Hrib
opganita.beljan@gmail.com
Homer 80, Lokve
milicazamet@gmail.com
095/806-7999
info.sproject@gmail.com
Ivana Gorana Kovačića 299, Ravna Gora
099/740-1151
zemljicfito@gmail.com
+385 99 210 4205
infodolinaleptira@gmail.com
Ševalj 11, Ševalj, Grad Delnice
Rakije i likeri
kotac.lokve@gmail.com
Rudolfa Strohala 127, Lokve
098/923-2642
gordana548@yahoo.com
Risnjak 28, Crni Lug
Ferme aquacole
098/170-8628
Ul. Petra Zrinskog 12, Čabar
095/813-8955
Petra Zrinskog 8, Čabar
099/402-1657
Mala Lešnica bb, Brod na Kupi
091/177-8966
info.sproject@gmail.com
Tići 5A, Moravice
Les œufs et les œufs de caille
obrtbitoraj@gmail.com
Stara cesta 26, Sunger
sijurkovic122@gmail.com
Radinovo naselje 17, Ravna gora
La ferme Frančišković, producteur de produits laitiers se situe sur le point géographique le plus élevé de Croatie, dans le village de Begovo Razdolje.
Le miel et le miel de forêt (miellat)
091/916-3191
antun.arh@gmail.com
Pčelarska 4, Tršće
099/493-1411
andrej.baric.de@gmail.com
Frankopanska 17, Delnice
095/908-1081
opgblazina@gmail.com
Vrata 35, Vrata
099/651-5452
pcelarstvo.buric@gmail.com
Radnička 3, Vrbovsko
095/862-1741
jakovac.vanja@gmail.com
Sunger 97, Sunger
099/281-2274
josip.juricic@gmail.com
Goranska 17, Delnice
099/2222-372
alain.leskovar@gmail.com
Braće Žagara 11/4, Prezid
091/915-9344
mario.mance@ri.t-com.hr
Tuška 19, Skrad
099/448-3744
mladen.mauhar@gmail.com
Sedalce 14a, Delnice
098/167-1832
jelena.lic@gmail.com
Lič 1, Lič
051/822-170
mlakar.fanika@gmail.com
Goranska 91, Prezid
051/825-216
blazenko.ozbolt@gmail.com
A. Muhvića 5, Mandli
099/785-3466
milospavic11@gmail.com
Vidikovac 3, Delnice
098/439-826
perkovic.marija@gmail.com
Klađe 39, Fužine
098/610-723
pcelarstvo.pintar@gmail.com
Crni lug
098/195-4748
pcelica.ana.delnice@gmail.com
Mesnička 40, Delnice
099/581-2036
aldop956@gmail.com
Doli 19, Delnice
091/562-5200
branko.vidmar@ri.t-com.hr
Mlinari 5, Vrbovsko
098/1991-978
damir.zanoskar@gmail.com
Donje selo 48, Fužine
091/585-6893
andi.zagar@gmail.com
Zamost 35, Plešce
098/923-2642
gordana548@yahoo.com
Risnjak 28, Crni Lug
Les baies sauvages
obrtborovnica@gmail.com
Belo selo 25a, Vrata
marko.frankovic@gmail.com
Kolibica 2/10, Fužine
rok@gec.hr
Antuna Muhvića 44, Plešce
sneky9@gmail.com
V. Nazora 20, Skrad
tomislav.krepenc@hi.t-com.hr
Ivana Mažuranića 19, Ravna Gora
Šiljar 26, Skrad
davorkafra@gmail.com
Rudolfa Strohala 39, Lokve
tmrvos@yahoo.com
Mamule 35, Gomirje
dar.4@hotmail.com
Banovina 59, Lič
bijelaruza@hi.t-com.hr
Ivana Gorana Kovačića 16, Ravna Gora
b.sveticki@gmail.com
Kosa 5, Ravna Gora
zurkdoo@gmail.com
Vicićeva 31, Lič
opg@kodkorita.com
Selska 37, Crni Lug
Les souvenirs
095/825-9663
jelenababi@hotmail.com
Kolodvorska 11, Fužine
098/997-5369
mirica.v@hotmail.com
Josipa Bana Jelačića 25, Delnice
098/964-1217
gerovo9@yahoo.com
Narodnog oslobođenja 8, Čabar
brodkupa@yahoo.com
Kralja Tomislava 12a, Brod na Kupi
091/736-8882
goranskevunarice@yahoo.com
Kosa 33, Ravna Gora
098/168-6296, 091/4833-132
popovicev_mlin@hotmail.com
Supilova ul. 66, Delnice
+385 99 7761 507
Trg 138. brigade HV-a, Delnice
info@dohvatisvojesnove.hr
I.G.Kovačića 191, Ravna Gora
Le formage
bojanf1075@gmail.com
Begovo Razdolje 13/D, Mrkopalj
opgmrvos@gmail.com
Ljubošina 3b, Gomirje
opg.pintar@gmail.com
Narodnog oslobođenja 23, Čabar
091/912-7928
info.opglukic@gmail.com
