U sklopu 15. Festivala iz bakine škrinjice u Ravnoj Gori će se održati 2. Ravnogorska salamijada uz pokroviteljstvo Općine Ravna Gora i Primorsko-goranske županije s naglaskom na suhomesnate proizvode odnosno domaće salame s natjecateljskim karakterom, izbor za naj salamu Zlatna kobasa 2024.

Osim izbora najbolje mesne delicije posjetitelje očekuje bogat i raznovrstan program od organizirane šetnje lijepom šumom uz priče iz goranskog kraja do zabave u Domu kulture uz degustaciju salama, sajam domaćih proizvoda, etno i gastro kutak, kulturno zabavni program, tamburaše…

Voditelji Irena Grdinić i Ribafish.

Program:

od 12,00

– sajam autohtonih proizvoda i suvenira uz sviku tria Kumpanjoni

– etno kutak – izložba ravnogorskih običaja „Kak je blu prejk“,

– okupljanje sudionika organizirane šetnje uz piće dobrodošlice, 12,30 polazak na rekreativnu obiteljsku šetnju poučnom stazom Plodovi gorja s vodičima Lynx and Fox – kotizacija 10 eura (uključuje vođenje, piće dobrodošlice, ručak i degustaciju salama)

od 14,00

– kulturno zabavni blok domaćina (Nastupaju: Puhački prkestar KUD-a Sloga Ravna Gora, MPZ Gimpl, Vokalna skupina VitaNeo, Dječji zbor Brezice)

– zimski ručak (kobasice sa zeljem)

– gastro kutak "uoči Uskrsa" uz degustaciju goranskog nadjeva : Vanja Vukadinović (gorskikotao.com) i Kasandra Draganić (vilicomkrozhrvatsku.com)

15,00 – 16,00 – degustacija salama uz ocjenjivanje posjetitelja, kotizacija 5 eura

16,30 – edukativna radionica- tema „Aditivi u tradicionalnoj proizvodnji kobasica“: predavač dr.sc. Ivica Kos

18,00 – proglašenje najboljih salama «Zlatna kobasa 2024.»

18,30 – večernja zabava uz svirku tamburaša "Rubato"

Više informacija na:

mob: 098 260 209

e-mail: ravnagora@gorskikotar.hr