L'aventure gastronomique, ou Gastroventure à la Gorski kotar, réveille l'instinct d'aventurier de chaque visiteur qui se lance avec joie dans une délicieuse et gourmande quête qui éveille tous les sens. Il s'agit d'une expédition particulière, qui ne nécessite pas de préparation intensive, mais qui repoussent les sommets intérieurs du plaisir qui ne se refusent, ni ne s’oublient. Dans le cadre de l’initiative de Gastroventure à la Gorski kotar, les restaurants de la région du Gorski kotar, à travers leurs menus, proposent des plats composés à partir de produits saisonniers, riches en valeur énergétique issus du trésor des délices naturels régionaux. Le riche héritage culinaire, les aliments indigènes de la région, le savoir-faire des chefs cuisiniers locaux et le labeur des fermiers locaux, voici tous les atouts qui composent notre Gastroventure à la Gorski kotar.