W lasach Gorskiego Kotaru pszczoły produkują drogocenny miód. W porównaniu do innych rodzajów miodu ma zwiększoną ilość związków specjalnych, minerałów i bardzo charakterystycznych cukrów prostych, które pomagają przywrócić organizmowi równowagę.

Mają przyjemny zapach i ciemniejszą barwę, a szczególnym urokiem odznaczają się miody jodłowe i świerkowe, o charakterystycznym smaku i bogate w wysokowartościowe składniki. Gorski Kotar jest idealnym siedliskiem dla jodeł i świerków, dlatego Gorański Medun jest jednym z najbardziej cenionych miodów spadziowych w Europie. Gorański Medun jest mieszaniną soków pojawiających się w postaci spadzi (rosa miodowa) i w zależności od mikrolokalizacji może odznaczać się nieco odmienną barwą, wyglądem i smakiem.

Każdy „Gorański Medun” przechodzi badania laboratoryjne jakości i pochodzenia. I właśnie po to, abyście mieli pewność co do jakości i pochodzenia, zabezpieczyliśmy i certyfikowaliśmy Gorański Medun oznaką Chroniona Nazwa Pochodzenia, a każdy słoiczek opatrzony jest rozpoznawalną naklejką Goranski Medun.