Dragoceni med čebele pridelujejo v goranskih gozdovih. Glede na druge vrste medu povečane količine posebnih spojin, mineralov in zelo značilnih enostavnih sladkorjev pomagajo povrniti telesu ravnovesje.

Manin med je prijetnega vonja in temnejše barve, tisti iz jelke in smreke pa je še posebej značilnega vonja in vsebuje zelo dragocene sestavine. Za jelko in smreko je Gorski Kotar idealen življenjski prostor, zaradi česar je goranski manin med eden od najbolj cenjenih v Evropi. Goranski manin med je praviloma mešanica sokov, ki se pojavijo med medno roso, glede na mikrolokacijo pa je lahko nekoliko drugačne barve, videza in okusa.

Vsak goranski manin med je podvržen laboratorijskemu testiranju kakovosti in porekla. In da bi se lahko tudi sami prepričali o kakovosti in poreklu, smo goranski manin med zaščitili in certificirali z zaščiteno označbo porekla, njegov kozarec pa nosi prepoznavno nalepko goranskega maninega medu.