Gastroventure à la Gorski Kotar wekt in elke bezoeker een avonturier die met plezier het meest heerlijke gastronomische avontuur aandurft, dat alle zintuigen prikkelt. Het is zelfs een soort ontdekkingsreis waarvoor u absoluut geen voorbereidingen hoeft te treffen, maar die zeker die innerlijke hoogtepunten van plezier teweegbrengt die niet gemist of vergeten kunnen worden. Als onderdeel van het Gastroventure à la Gorski Kotar initiatief bereiden de restaurants van Gorski Kotar via hun menu's gerechten op basis van seizoensgebonden ingrediënten met een hoge voedingswaarde uit de natuurlijke schatkamer van het gebergte. Een rijk culinair erfgoed, autochtone ingrediënten uit de regio, de vaardigheid van lokale restaurateurs en de toewijding van de lokale agrarische familiebedrijven, dragen allemaal bij aan onze Gastroventure à la Gorski Kotar.
Het verhaal van de lekkernijen uit de groene oase van Kroatië wordt u verteld in: de PR' Lipe bistro en het Tajči buffet in de omgeving van Čabar; het Eva restaurant in Lokve; het Bitoraj hotel, de Volta taverne en het Arnika jachthuis in Fužine en de sfeervolle Furman pizzeria in Vrata. In de omgeving van Delnice zijn dit de hotels Risnjak en Mance, het pension Risnjak, het Bergklimmerscentrum Petehovac, het pension Lovački, de Tron bistro, de taverne Kauzlarićevi dvori en de Lučice bistro. In Skrad: de berghut Zeleni vir, in Vrbovsko de Kamačnik bistro en in Ravna Gora het pension Bijela Ruža en de Breza bistro.
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Prijedlog jela:
Bistro Pr Lipe, Plešci, Toni Janeš, 091 590 5399, janes.toni@gmail.com
Buffet Tajči, Kozji vrh, Ratko Pavlić, 091 887 2436, info@tajci.hr
Hotel Risnjak, Željko Obradović, 098 422 880, info@hotel-risnjak.hr
Pansion Risnjak, Lidija Blaženić, 099 348 0004, info@np-risnjak.hr
PD Petehovac, Bruno Orešković, 091/180-0020, petehovac@vip.hr
Pansion Lovački, 051 812 440, lovacki-delnice@hrsume.hr
Hotel Mance, Božidar Mance, 095/805-8299, 051/837-164
Bistro Tron, mbmskrad@gmail.com
Gostionica Kauzlarićevi dvori, Boris Kauzlarić, 098/257-740
Bistro Lučice, Matija Muvrin, 098/578-990, mmuvrin@gmail.com
Hotel Bitoraj, Andrej Kauzlarić, 098/431-271, info@bitoraj.hr
Konoba Volta, Renata Korica, 051/830-030, 098/291-964, korica.renata@gmail.com
LD Arnika, Petra Kovačević, 098/927-9198, 051/835-187, happytoursfuzine@gmail.com
Pizzerija Furman, Davor Čebuhar, 095/445-6788, davorcebuhar@gmail.com
Restoran Eva, Mario Šubat, 051/270-500, 091/270-5001, restaurant.eva@gmail.com
Pansion Bijela Ruža, Romeo Marević, 098/442-358, hotelbijelaruza@gmail.com
Bistro Breza, Robert Hreljević, 095/510-5129, jumi@ri.t-com.hr
PD Zeleni Vir, Branimir, 098/991-7149, skrad-jasle.skrad@gmail.com
Bistro Kamačnik, Dražen Nikolić, 091/350-5990, jarunidejainfo@gmail.com